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Das Fleisch des Lachses ist hell und mager
Beide Steakcuts sind perfekt zum kurzbraten und grillen geeignet
das benachbarte Filet
1 x T-Bone Steak (ca
Natürliches
B&M Rinder Porterhouse Steak Titel:Rinder Porterhouse Steak TK. ca. 0,9 - 1,2 kg Das Fleisch des Lachses istDieser Steakcut wird mit Knochen aus dem Rcken des Rindes geschnitten und hat einen auch vom Laien deutlich zu erkennenden T Knochen, der den Filet und Roastbeef Anteil voneinander separiert. Von seinem Bruder, dem T Bone Steak, unterschiedet sich das Porter House Steak durch einen greren Filetanteil. Das Fleisch ist besonders zart und marmoriert, wodurch ein hervorragendes Ergebnis beim Kurzbraten mit angemessener Vor und Nachgarung erzielt werden
US$ 489.50
US$ 129.00
